戴夫·刘易斯，《食物浪费和埃尔金顿的三重底线

这是一个如何将埃尔金顿的三重底线(利润、地球和人)应用到现实生活中的企业的绝佳例子。

乐购首席执行官最近发表了一篇演讲，恳求企业对食物浪费问题采取更多措施。

刘易斯呼吁企业采取更多措施重新分配他们剩余的可食用食物垃圾给需要帮助的人。

食物垃圾是指那些过了保质期但仍然完全适合人类食用的食物。

他演讲中的一句话几乎可以直接从《华尔街日报》中摘抄出来关于埃尔金顿三重底线的复习视频

”解决食物浪费问题对企业来说是有意义的，它将帮助人类和我们的星球，这也是正确的事情。”

刘易斯带头解决食品浪费问题，这是他提升乐购企业社会责任信誉战略的一部分。

2016年初乐购宣布它会把剩下的食物捐给慈善机构，而不是让它被扔掉。