美人计

任何龙穴信徒就知道第一个问题的新产品与一个伟大的USP是“你能保护主意吗?”。这是最大的问题在新西兰养蜂人,麦卢卡蜂蜜。这个图表显示了原因:

蜂蜜一直重视几个世纪以来,不仅作为甜味剂和伟大的面包,但也为其药用价值,因为它可以帮助伤口愈合,防止感染提供一个障碍。麦卢卡蜂蜜,由蜜蜂喂养的麦卢卡植物生长在新西兰和澳大利亚的小区域,特别是高浓度的活性成分,包括甲基乙二醛、抗菌性能。它已经成为一个超级食物:《纽约时报》报道说,考特尼·卡戴珊发誓,斯嘉丽·约翰逊喜欢它的“神奇的光芒”和格温妮丝·帕特洛使用倒进她的果汁。认为对需求的影响——大规模增加消费者偏好的产品只能来自供应有限的麦卢卡花意味着价格火箭,罐子和麦卢卡蜂蜜出售高达£45一锅。出口到英国、中国和其他国家预计将在未来几年内达到400新西兰元,和荨麻疹很贵重的生产商——导致超过500盗窃的蜂巢(蜂巢抢劫)在过去的十个月。

这导致的问题——你怎么知道确保你购买的蜂蜜在这样一个溢价的价格是真正的麦卢卡?杂货商》杂志在2015年的调查声称更贴上麦卢卡蜂蜜是出售在英国仅比实际上是产自新西兰。今年早些时候,《纽约时报》的调查发现,瓶贴上麦卢卡蜂蜜保健食品商店荷兰和巴雷特,亚马逊,甚至福特南·梅森公司,在伦敦女王的杂货商,是假的。

直到现在还没有准确的科学试验,以验证麦卢卡蜂蜜,离开这个行业受到虐待。然而,新西兰的第一产业(MPI)已经认识到需要规范的产品。布莱恩·威尔逊,副局长MPI说“重要的是,海外监管机构的信心保证我们给他们关于新西兰麦卢卡蜂蜜,在这些国家,消费者有信心他们得到真正的交易。如果没有,我们进入市场可以置于危险或者我们可能会失去我们的蜜蜂产品的溢价命令海外。”

所以经过三年的测试蜂蜜样品,MPI已经发布了一个科学的定义是用于验证麦卢卡蜂蜜出口目的地。新定义将只适用于在新西兰生产的蜂蜜。出口商需要一个有效的测试结果显示,他们的产品符合MPI对麦卢卡蜂蜜的科学定义。“我们支持政府的测试,这将有一个很大的信誉,”约翰说Rawcliffe称头的独特的新西兰麦卢卡蜂蜜协会因素。

英国《金融时报》的报道协会认为,新标准定义和测试应该帮助它获得商标保护的名字麦卢卡在海外市场的关键。此举将阻止蜂蜜生产商其他国家,包括澳大利亚,使用麦卢卡的名字在他们的品牌。“麦卢卡是毛利人的词。是一样的新西兰所有黑人,“Rawcliffe称先生说。

然而,麦卢卡植物原产于澳大利亚的部分地区。“我们将反对他们的认证计划,”特雷弗·韦瑟说,澳大利亚蜜蜂产业委员会的主任。“麦卢卡树生长在这里,有一些证据表明它是一个土著。”Watch out for Honey Wars to come!